品牌货号:阿拉丁C140836
产品名称 | α-糜蛋白酶 来源于牛胰腺 |
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别名 | 胰凝乳蛋白酶 |
英文别名 | alpha-Chymotrypsin |
规格或纯度 | EnzymoPure™, 1000 usp u/mg |
生化机理 | 一种丝氨酸蛋白酶,能将与芳香烃或其他大型疏水性侧链?(Tyr、Trp、Phe、Met、Leu)结合的肽?从键的羧基端水解。 |
产品介绍 | 糜蛋白酶又称胰凝乳蛋白酶,是一种蛋白水解酶,它能优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。酶作用最优化的PH值为8.0~9.0。糜蛋白酶活性能被重金属和天然胰蛋白酶抑制剂不同程度地抑制。白色或类白色结晶状。分子量约25 kDa。 Enzyme Commission (EC) Number: 3.4.21.1 单位定义: 1 U 相当于在(pH 7.8 ,25°C)条件下每分钟水解1 μmol Suc-(Ala)2-Pro-Phe-4-NA的酶总量。一种丝氨酸蛋白酶,水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。 备注:用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。 One unit will hydrolyze 1.0 μmole of BTEE per min at pH 7.8 at 25 °C. |
Accession # | P00766 |
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