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商品参数
  • 所属类别:实验室试剂
  • 产品品牌:阿拉丁
  • 价格区间:1万以上
商品描述

品牌货号:阿拉丁L757390

产品名称脂肪酶
别名Lipozyme RM C固定化脂肪酶
英文别名Lipozyme® RM C
规格或纯度EnzymoPure™, ≥360 IUN/g
产品介绍

本产品中的关键酶活性的提供者为脂肪酶将酯键水解成甘油酯 

产品规格


下限上限单位
Interestification unit IUN360
/g
干燥损失-5%
菌落总数-50000/g
大肠菌群-30/g
大肠埃希氏菌未检出
/25g
沙门氏菌未检出
/25g
重金属
最大值30mg/kg

最大值5mg/kg

最大值3mg/kg

最大值0.5mg/kg

最大值0.5mg/kg
酶制剂分析方法可以从客户中心或客服代表处获取。


固定化基质 

丙烯酸树脂

过敏原

过敏原包含的物质
芹菜
含麸质谷类²′⁴
甲壳类动物
鸡蛋
羽扇豆
牛奶(含乳糖)
软体动物
芥末
坚果³
花生
芝麻
黄豆
二氧化硫/亚硫酸盐,大于10mg/kg或10mg/l

物质定义遵循欧盟标签法规EU 1169/2011修订版的要求。 清单中列 出了21 USC 301(美国)和GB7718-2011(中国)法规中提到的过 敏原种类。
¹ 例如:小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦 ² (spelt)、卡姆小麦(kamut)
³例如:杏仁、榛子、核桃、腰果、山核桃、巴西坚果、开心果、澳 洲坚果和昆士兰果(Queensland nut)
³ “无”表示:不含谷蛋白,即含量 < 20ppm (依据欧盟法规 828/2014)

转基因状态 

本产品不是转基因生物。 

酶制剂产品是通过微生物发酵制作而成,但微生物不会存留在最终 产品中。本生产菌株通过现代生物技术手段进行了改良。

安全与使用注意事项  

酶是一种蛋白质。吸入粉尘或气溶胶可能致敏,并可能导致致敏个体产生 过敏反应。有些酶在长时间接触后会刺激皮肤、眼睛和粘膜。更多关于安 全使用产品的信息请参见安全数据表。


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备注:无质量问题不做退换货处理,下单前请仔细确认,感谢配合!