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用山茶酸研究了长链酸在超临界丙烷中的相行为 。它还用于制备金属 LB 膜 。应用:
二十二碳烷酸是一种饱和脂肪酸,可用作各种化合物合成中的化学中间体。研究人员在 0.1M 的氯化钠、碳酸氢钠或磷酸钠溶液中形成了硬脂酸和二十二碳烷酸的单分子膜,并通过 IR 分析进行了研究 。