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商品参数
  • 所属类别:实验室试剂
  • 产品品牌:阿拉丁
  • 价格区间:2000-5000
商品描述


品牌货号


产品名称

阿拉丁P116864


果胶酶 来源于黑曲霉

别名-D·-半乳糖醛酸)聚糖水解酶 | 多聚半乳糖醛酸酶 溶液 来源于黑曲霉
英文别名Macerozyme R-10, Poly-(1,4-α-D-galacturonide) glycanohydrolase | Polygalacturonase | Enzyme Commission (EC) Number: 3.2.1.15 ( BRENDA | IUBMB )
规格或纯度EnzymoPure™, 3万U/g
产品介绍

果胶酶是一种优良的曲霉菌株,经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶和聚糖酶。


用途:

黑曲霉来源果胶酶可用于:

原生质体释放

原生质体酶混合物,进行酶解

糖的部分糖化

研究其在植物病原菌入侵植物组织、农产品变质、各种食品加工和植物生物技术应用中的作用

用于植物原生质体制备,在细胞器分离前消化细胞壁。


生化/生理作用:

从黑曲霉中选定菌株生成的果胶酶制剂:主要含有果胶转移酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶以及少量的半纤维素酶和纤维素酶。果胶酶水解果胶,果胶是细胞壁的一个组成部分。它们可能攻击甲基酯化果胶或去酯化果胶。它是果胶酶活性的来源,还含有纤维素酶和半纤维素酶活性。果胶酶催化果胶和其他半乳糖醛酸中的a-(1-4)-Dgalactosiduronic键的随机水解。

Usually used in plant protoplast preparation to digest cell wall prior to organelle isolation.


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