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品牌货号
产品名称
阿拉丁G304917
α-半乳糖苷酶 来源于黑曲霉
用途
在饲料行业,该酶制剂可有效消除 豆类植物中的胀气因子,如棉籽糖、 水苏糖等,减少腹泻;
在豆奶粉生产中,α-半乳糖苷酶 可水解易使胃胀气的蜜三糖和水 苏糖,从而获得低α-半乳糖基寡 聚糖含量的豆奶制品,有利于人体消化;