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  • 转化酶 来源于面包酵母（酿酒酵母）
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  • 转化酶 来源于面包酵母（酿酒酵母）

    实验室试剂
    阿拉丁
    5000-10000
    • ￥579.90-5788.90
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商品参数
  • 所属类别:实验室试剂
  • 产品品牌:阿拉丁
  • 价格区间:5000-10000
商品描述


品牌货号


产品名称

阿拉丁I755219


转化酶 来源于面包酵母（酿酒酵母）

规格或纯度Grade VII,≥300 units/mg solid
生化机理转化酶将蔗糖水解成葡萄糖和果糖，产生无色产物，与产生有色产物的酸水解不同。
产品介绍

用于生产糖果食品和人造蜂蜜。


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