品牌货号:阿拉丁L299012
产品名称 | 脂肪酶 A 来源于黑曲霉 |
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别名 | 三酰基甘油脂肪酶 | PPL |
英文别名 | 9001-62-1 | RIZOLIPASE | Lipase AY 30 | sodium;4-(pyridin-2-yldiazenyl)benzene-1,3-diol | Lipase, triacylglycerol | NSC87878 | NSC-87878 | AKOS032947557 | 1, 4-(2-pyridinylazo)-, disodium salt | FT-0627873 | A854191 | A854526 |
规格或纯度 | EnzymoPure™, ≥120,000 U/g |
生化机理 | 脂肪酶可催化水溶液中酯类的水解、三酰甘油水解为甘油和游离脂肪酸以及非水溶液中酯类的合成,还可通过水解聚对苯二甲酸乙二醇酯中的酯键产生羟基和羧基。 |
产品介绍 | 能使脂肪水解为脂肪酸和甘油的酶,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。 溶解性:可溶于水 酶活力检测:脂肪酶活力一脂肪酶活力单位表示,定义为1个g固体酶粉(或1ml液体酶),在一定温度下和pH条件下,1min水解底物产生1微摩尔的可滴定的脂肪酸,即为1个酶活力单位,以u/g(u/mL)表示 |
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