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  • 9032-08-0/糖化酶 10万u/g
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  • 9032-08-0/糖化酶 10万u/g

    实验室试剂
    源叶
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商品参数
  • 所属类别:实验室试剂
  • 产品品牌:源叶
  • 价格区间:0-2000
商品描述

品牌货号 源叶S10017

来源：黑曲霉。


活力：≥100 units/mg。


分子量：80～97kDa。


活力定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）。


重金属：≤30ppm。


最适pH：4.5。


性状：粉末。


稳定性：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力最高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。


外观： 粉末

储存条件： 2-8℃

用途： 以淀粉为底物,在一定条件下从淀粉的非还原性末端开始依次水解a-1,4葡萄糖苷键产生葡萄糖。

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