chymotrypsin A zymogen | Chymotrypsinogen | Chymotrypsinogen A
规格或纯度
BioReagent, After activation to chymotrypsin ≥40 units/mg powder
生化机理
胰凝乳蛋白酶原A需要有限的蛋白水解才能激活。胰凝乳蛋白酶原A可由胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶激活(自溶激活)以形成 m α、β、γ、δ和π胰凝乳蛋白酶(取决于激活条件)。胰凝乳蛋白酶原是一种蛋白酶,优先裂解芳香族氨基酸(包括色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸)羧基侧的肽。它也水解亮氨酸、蛋氨酸和丙氨酸羧基侧的肽。一种丝氨酸蛋白酶,水解肽键与肽键羧基末端的芳香族或大型疏水侧链 (Tyr、Trp、Phe、Met) 的肽键。